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Flor de Peperina

Producción de peperina agroecológica

Continuando una práctica cultural de recolección de plantas aromáticas nativas de las sierras cordobesas, y ante el riesgo de extinción de las plantas aromáticas medicinales nativas, nos propusimos producir Peperina agroecológica en convenio con Molvento (Lexgroup). En Villa Ciudad Parque, a unos 80 kilómetros de la ciudad de Córdoba, trasplantamos 700 plantas de Peperina (primera etapa). Esta producción tiene por objeto el fraccionamiento, empaquetado y comercialización en seco, como también la futura producción de aceite esencial.